طريقة عمل البيتزا

سوف تحتاجين إلى:

كيلو دقيق

خمس ملاعق حليب بودر

خمس ملاعق طعام سكر

كوب زيت

ملعقتين طعام خميرة

نصف ملعقة شاي ملح

3 أكواب ماءسوف تقومين بــ:

ضعي الدقيق في سلطانية، أضيفي إليه الحليب والملح والخميرة عجينه
البيتزا

المقادير

4 كوب دقيق

كوب ونص ماء

2م ك زيت زيتون

2 م ك خميرة فوريه

سنه ملح

م ك سكر

الطريقة:اول
حاجه نقلب الخميرة والسكر والملح فى الدقيق
وياريت ننخلهم كلهم مع بعض باى مصفى
(( الخميرة تبعى عشان واثقه فيهابضفها
علطول من غير اختبارفيهابضفها
علطول من غير اختبار))



))


يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع

...........................................................................








مقادير عمل البيتزا هت :

3 أكواب دقيق
كوب ماء
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة


طريقة تحضير البيتزا هت :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء
متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة
من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة
قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،،
ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،،
نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –
زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك








جربو الطريقة واتمنى ان تعجبكم

جربو الطريقة واتمنى ان تعجبكم